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面包机无小麦面包
率面包机无小麦面包
平均评分5
3票。
菜谱的信息
类别:面包
食谱作者:Maren Chiu
成分
3/4杯+ 3汤匙温水
1汤匙菜籽油
3汤匙糖
1茶匙盐
1汤匙干牛奶(见下文)
2 /4杯面粉
1茶匙黄原胶
4 1/2茶匙酵母
方向
按顺序加入面包机。烘烤设置为“超快速”或“快速上升”。笔记
混合面粉，我用1杯大麦粉，1/2杯白米粉，1/2杯木薯淀粉，1/4杯高粱粉。
替换
干奶可用液态豆浆或米浆代替。
谷蛋白:麸质是一种蛋白质，存在于特定的谷物中(小麦，斯佩耳特小麦，卡穆特小麦，大麦，黑麦)。其他谷物天然不含麦胶蛋白，但可能与含麦胶蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免谷蛋白，寻找认证的无谷蛋白产品。了解更多关于小麦和面筋替代品．
| 此食谱不含: | |||||
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